The Origin of Cocoa Since 1828
LESS&MORE POLYPHENOL ABOUT RECIPE PRODUCTSショコラ オレンジ
ピュア ココア レシピ
-
材料 [1杯分]
バンホーテン ピュア ココア
…4g
砂糖
…6g
牛乳
…140cc
水
…適量
氷
…適量
オレンジ リキュール
…3~4cc
オレンジ
…適量
作り方
- 手鍋にバンホーテン ピュア ココアと砂糖を入れ、水を少量加え、なめらかなペースト状になるまでよく練る。
- [1]を中火にかけ、牛乳を少しずつ加えながらよくかき混ぜる。沸騰直前に火からおろす。
- 氷とオレンジ リキュールを入れたカップに[2]を注ぎ、フレッシュなオレンジをあしらう。