The Origin of Cocoa Since 1828
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バンホーテン ココア × カブ
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作り方
- カブ1個(皮をむき200g)を適当に刻み、耐熱容器に入れ700Wのレンジで2分チン。
- 1.を鍋に入れ、ココア大さじ2、砂糖大さじ2、水100㏄を加え、ハンドブレンダーで撹拌し温める。
- 塩少々で味を整えカップに注いだら、生クリームや刻んだカブの葉・茎をトッピング。
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