作り方

• ガリをお好みの量だけ刻む。
• 鍋にココア大さじ2、砂糖大さじ2、水200㏄、メイヤーレモンの絞り汁30ccを加えて混ぜながら温め、湧いてきたら火を止める。
• カップに注いだら、ホイップクリームやみじん切りしたガリ、レモンの皮をトッピング。

• ＜Point>
• "ガリ（生姜）"に含まれる「ショウガオール」は身体を温めるだけでなく、脳内の血流を良くし、気持ちを落ち着けてくれます。「テオブロミン」を含むココアとのアレンジに、香りをかぐだけでもリラックスできる"メイヤーレモン"も加えて、一日の終わりに上質なリラックス タイムをどうぞ。