The Origin of Cocoa Since 1828
LESS&MORE POLYPHENOL ABOUT RECIPE PRODUCTS

里芋のとろ~りほっこりココア

作り方
- 里芋2個/150gの皮をむきスライスして、レンジに約3〜4分かける。
- 鍋にココア大さじ2+砂糖大さじ2+水100~120ccを入れる。
- ハンドブレンダーでペースト状に練り、ローズマリーを加えて火にかけ、温めれば完成。
- <Point>
- 疲労ダメージを受けやすい胃や腸の粘膜には、里芋のネバネバ「ムチン」を。「亜鉛」を含むココアとの飲み口まろやかなアレンジで心を癒して。
トッピングには、ローズマリーがgood!